Jedes Messer ein Unikat.
Als ich angefangen habe, Videos zu machen, wollte ich Videos produzieren, die ich mir selbst gerne anschauen würde. Jetzt bringe ich ein Messer heraus, das ich mir selbst gerne kaufen würde – und das es so bisher einfach nicht gab.
Ein Messer, das unglaublich gut schneidet, weil man es ohne viel Mühe extrem scharf halten kann. Das die perfekte Geometrie besitzt, da jedes einzelne Exemplar von Hand aus einem Stück Stahl geschmiedet wird. Und das ich dank der Produktion in China mit einer enorm hohen Verarbeitungsqualität zu einem äußerst fairen Preis anbieten kann.
Gyuto
99,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Modell
Das große Messer basiert auf der Form des Gyūtō. Es verbindet die Vielseitigkeit des westlichen Kochmessers mit der dünnen Geometrie und dem präzisen Schneidgefühl japanischer Messer.
Lang genug für großes Schnittgut. Spitz genug für feine Arbeiten. Und mit einem Schneidenverlauf, der ziehende, drückende und wiegende Bewegungen ermöglicht.
Für mich ist es der Allrounder schlechthin.
Die Form unterstützt eine saubere Schneidetechnik und macht kontrollierte Bewegungen leichter. Damit eignet sie sich für alle, die richtig schneiden lernen möchten – und für Profis, die jeden Tag präzise arbeiten müssen.
Ein Messer für nahezu alles.
Jedes Messer ist ein Unikat. Die Maße können daher leicht abweichen.